Briottone tradizionale 1000g

Lavorazione Artigianale con lievito madre, ingredienti naturali coltivati proprio da noi, materie prime selezionate con cura.

Il Briottone®️ è morbido come una brioche e buono come un Panettone.

Conservare in luogo fresco e asciutto e con temperatura intorno e non inferiori ai 15°, lontano da fonti di calore e di luce diretta. Dopo aver aperto la confezione, consumare entro 2-3 giorni. Prodotto e confezionato da MASSERIA PIETRAFITTA

INGREDIENTI: Farina tipo “0”, farina di nocciole, bacche di vaniglia, miele d’acacia, burro all’82%, tuorlo fresco, lievito madre, zucchero, vaniglia, miele, sale, scorzetta d’arancia candita, mandorle, granella di zucchero, malto, albume.
COPERTURA: Malto, farina di mandorle, nocciole, albume, granella di zucchero

VALORI NUTRIZIONALI: Valori per 100 g. di prodotto Valore energetico kj/100g. 1780,10 Valore energetico kcal/100g. 427,91 Grassi g./100g. 15,9 Acidi grassi saturi g./100g. 10,3 Carboidrait g./100g. 61,0 Di cui zuccheri g./100g. 39 Proteine g./100g. 7,2 Fibra alimentare g./100g. 1,28 Sale g./100g. 0,05